PONUDA

Curry English-Farma
19. studenoga 2017.
Curry Thai-Farma
19. studenoga 2017.

Curry Java-Farma

8,40 kn

 

Cijena: 30g  8,40kn

Sastav:  kajenski papar,kardamom,kurkuma,limunova korica,korijander.

Curry ili kari u prahu je britanski naziv za začin, nastao za vrijeme njihove kolonijalne vladavine u Indiji. Riječ “kari”, od koje je nastala engleska riječ “curry”, potječe iz južne Indije i općenito označava, vrlo začinjeno kuhano jelo od različitih vrsta namirnica. Međutim, na Zapadu je značenje dosta prošireno i odnosi se na bilo koji začinjeni umak, kuhan na način južnoazijske kuhinje. Znanost je brojnim studijama potvrdila ljekovito djelovanje curryja na zdravlje ljudi, te preporučuje indijsku prehranu jednom ili dvaput tjedno. 

Curry je začinska mješavina, koja može sadržavati od 5 do 30 različitih začina. Osnovu većine curry mješavina čine korijanderkurkumakim i piskavica. Ovisno od recepture dodatni sastojci mogu biti čiliđumbirčešnjakkomoračklinčićgorušicakardamommuškatni oraščićcimet, crveni i crni papar. U Indiji se začinske mješavine razlikuju ovisno o kuharu, području, kasti i običajima. Začinska mješavina koja se upotrebljava u tradicionalnoj indijskoj pripremi jela je garam masala, a sastav ovisi o vrsti jela koju valja začiniti ili o tipu kuhinje.

  • BEZ DODANIH  BOJA  I  POJAČIVAČA OKUSA100% PRIRODNA MJEŠAVINA ZAČINA
  • Alergeni: može sadržavati tragove gorušice, celera i orašastih plodova.
Recenzije (0)

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Curry Java-Farma”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *