Liofilizirana malina

Liofilizirane maline moguće  je koristiti i u coctelima, čajevima, jogurtima… Liofilizacija je tehnološki postupak kojim se dobiva najoptimalnija koncentracija djelatne tvari te najbolja očuvanost nutritivnih vrijednosti. Plodovi liofilizirane maline su ubrani u punoj zrelosti, bez procesa fermentacije. U isjeckanom su stanju, osušeni procesom liofilizacije. Liofilizirana malina ima okus, miris, oblik i formu svježe maline.