KAVA PREMIUM KVALITETE

COFFEE 100% ARABICA  ETHIOPIA

Podrijetlo i plantaža
Regija uzgoja Sidamo nalazi se na jugu zemlje, na rubu Etiopskog gorja. Slično kao iu drugim etiopskim regijama, kava se uzgaja u malim seoskim gospodarstvima. Još jedna poznata regija kave u Etiopiji je Harar, jedna od regija s najvećim rastom u svijetu. Etiopija, nekadašnja Abesinija, poznata je kao rodno mjesto kave. Potomci najstarijih biljaka kave pronađeni su u Etiopskom gorju. Danas je zemlja najvažniji izvoznik arabice. Oko 12 milijuna Etiopljana zarađuje za život uzgajajući kavu na uglavnom malim plantažama.

Karakter i okus
etiopske kave nije lako opisati. Ljubitelji kave doživljavaju impresivnu raznolikost okusa kada piju “Ethiopia Sidamo”. Njegovu posebno pikantnu , snažnu aromu prati teška čokoladna punoća. Bogatstvu ove kave pridonosi vrlo bogato tijelo s lagano cvjetnom notom.

Posebnosti
Etiopija je zemlja rođenja kave. U nekim regijama kava je dostupna samo oprana, u drugim se nudi samo neoprana. Postoje, međutim, i područja gdje se nude obje vrste. Različiti načini obrade odražavaju raznolikost okusa. Poseban fokus treba staviti na kvalitetu kave, koja može značajno varirati od jednog uzorka do drugog.

Iz male talijanske pržionice dolazi nam najbolja kava.
Kava je pržena netom prije pakiranja te se prodaje u zrnu.

100% ARABICA

Pikantnu, snažnu aromu prati teška čokoladna punoća. Bogatstvu ove kave pridonosi vrlo bogato tijelo s lagano cvjetnom notom.
Pogodno za sve vrste priprema. Savršena za ljubitelje i poznavatelje vrhunskih okusa.
Pogodno za sve vrste priprema.