PONUDA

Crni papar u zrnu “Belem” XL pakiranje
11. listopada 2023.
Muškatni oraščić XL pakiranje
12. listopada 2023.

Kardamom zeleni cijeli XL pakiranje

91,98 

PEEMIUM KVALITETA ZAČINA

Kardamom (lat. Elettaria cardamomum) je višegodišnji grm koji pripada porodici đumbirovki (Zingiberaceae). Prirodno raste u tropskim prašumama zapadnih Gata u južnoj Indiji, također poznatima kao i brda Kardamoma (eng. Cardamon Hills). Najkvalitetniji kardamom dolazi iz Indije, a uzgaja se još u regijama Tanzanije, Vijetnama, Papua Gvineje, Kostarike i Gvatemale koja je danas postala glavni izvoznik ovog začina. Koristi se u Indiji posljednjih 2.000 godina, a u Europu je stigao karavanskom rutom.

Zeleni kardamom je pravi kardamom. To je je začin napravljen od sjemena nekoliko biljaka u rodovima Elettaria iz obitelji Zingiberaceae. Porijeklom je iz Indije i Indonezije. Biljka ima male mahune u kojima se nalaze vretenaste sjemenke koje su u poprečnom presjeku trokutaste s tankom, vanjskom ljuskom i malim sjemenkama. Mahune i sjemenke su svijetlo zelene boje i veličinom su manje od onih crnog kardamoma. Koristi se kao aroma i začin za kuhanje u hrani i piću.

Nutritivna tablicaProsječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 1301 kJ/ 311 kcal
Masti 6.7 g
– od kojih zasićene masne kiseline 0.7 g
Ugljikohidrati 68 g
– od kojih šećeri 0 g
Proteini 11 g
Sol 0.018 g
Vlakna 28 g

BEZ DODANIH  BOJILA I POJAČIVAČA OKUSA

100% PRIRODNO

Dodatne informacije
Količina

1kg

Korištenje kolačića

Ako napišete komentar na našoj web-stranici, možete odabrati da spremite ime, adresu e-pošte i web-stranicu u kolačiće. Ovo je kako bi vam olakšali ponovno komentiranje, da ne morate ponovno unositi te informacije. Ovi kolačići traju godinu dana.

Ako imate račun i prijavite se na ovu web-stranicu, postaviti ćemo privremeni kolačić kako bi utvrdili da li vaš preglednik prihvaća kolačiće. Ovaj kolačić ne sadrži osobne podatke i briše se kada ugasite preglednik.

Kada se prijavite, također ćemo postaviti nekoliko kolačića kako bi sačuvali vaše podatke o prijavi i vaše postavke zaslona. Kolačići prijave traju dva dana, i kolačići postavki zaslona traju godinu dana. Ako odaberete “Zapamti me”, vaša prijava će trajati dva tjedna. Ako se odjavite s računa, kolačići prijave biti će uklonjeni.

Ako uredite ili objavite članak, dodatni kolačić biti će spremljen u vašem pregledniku. Ovaj kolačić ne sadrži osobne podatke i samo ukazuje na ID objave članka koji ste upravo uredili. Kolačić istekne nakon 1 dana.