Trachyspermum ammi

Organski Ajowan iz Indije je svestrani začin koji je vrlo cijenjen u indijskoj kuhinji. Ove sjemenke potječu iz certificiranog organskog uzgoja i karakterizira ih intenzivna, zemljana aroma koja jelima daje jedinstven okus. Sjemenke ajwaina, također poznate kao kraljevski kumin ili indijski celer, često se koriste u curryjima, dal jelima, kruhu i pripravcima od povrća za intenziviranje okusa. Otkrijte kulinarsku raznolikost organskog Ajowana i obogatite svoja jela ovim autentičnim indijskim začinom. Započnite prženjem sjemenki u ulju kako biste oslobodili orašasti okus, a zatim ih možete dodati curryjima, jelima od krumpira ili zelenog povrća ili desertima. Za jači okus zdrobite sjemenke u mužaru i tučku prije upotrebe. Izvrstan sastojak za vegetarijansku hranu. Ajowan sjemenke dobro se kombiniraju s tamarindom, korijanderom, kuminom i komoračem.

ALERGENI: može sadržavati tragove gorušice, celera i orašastih plodova

BEZ DODANIH  BOJILA I POJAČIVAČA OKUSA

100% PRIRODNO