PONUDA

Apple pie choco
7. veljače 2024.
Zelena paprika u prahu
21. veljače 2024.

Carolina Reaper chilli

4,30 43,00 

“Carolina Reaper čili | mljeveni | crveni | Scoville jedinice: 900.000-1.000.000”
Carolina Reaper, koja dolazi iz američke savezne države Južna Karolina, prilično je novi uzgojeni oblik paprike vrste Capsicum chinense. Ovom čiliju s pravom je dano ime Reaper. Od 2013. uvršten je u ¨Guinnessovu knjigu rekorda¨ kao najljući čili ikad – sa Scovilleovim vrijednostima do 2,3 milijuna! Plod sazrijeva oko 100 dana, potpuno zreli okrugli plodovi su jarko crvene boje i hrapave površine. Karakterističan je ubod s donje strane, sličan ubodu škorpiona. Reaper može varirati u okusu. Nekada slatko-voćna, nekada blago gorkasta, s aromama čokolade, citrusa i crkava – ako se paklena ljutina čilija uopće može osjetiti. Za one koji vole jako ljuto, Carolina Reaper savršena je u umacima, gulašima i varivima. Jesti vruće općenito se smatra zdravim. Brojni znanstvenici čak su uvjereni u ljekovito, antibakterijsko i protuupalno djelovanje čilija i njegovog aktivnog sastojka kapsaicina. Osim toga, čili sadrži velike količine vitamina i antioksidansa. Za Carolina Reaper ta su svojstva sigurno samo djelomično točna. Izvještaj pronađen na internetu opisuje ovaj čili ¨kao da lava eksplodira u ustima¨. I ovo se svakako može i treba shvatiti kao upozorenje. Rad s Carolina Reaper zahtijeva krajnji oprez. Kontakt s kožom treba izbjegavati pod svaku cijenu, a doziranje u hrani treba biti krajnje štedljivo i oprezno. Stoga imajte na umu: Nepravilno rukovanje ovim čilijem može ozbiljno naštetiti zdravlju!
SKU: N/A Kategorija: Oznaka:
Dodatne informacije
Količina

10g, 20g, 30g, 50g, 100g