S godišnjom potrošnjom po glavi stanovnika od gotovo 3 kg, Irci su i dalje europski prvaci kada je u pitanju ispijanje čaja. Posebno preferiraju vrlo jake mješavine, koje rado mogu sadržavati dobar dio lokalnog viskija. Slijedeći tu tradiciju, u našoj kući proizvodimo posebnu kvalitetu koja se sastoji samo od najjačih sezonskih lomljenih čajeva. Duboki tamni napitak s izrazito začinjenim i sladnim karakterom – neizostavan za svakog ljubitelja takvih vrsta čaja i, naravno, za sve prijatelje Zelenog otoka.

 Vrijeme kuhanja 3-5 minuta

temperatura vode 100 °C

4-5 ravnih žličica/1 litra