Na japanskom “cha” znači čaj, a “ma” znači prah. Dakle, riječ matcha doslovno se prevodi kao zeleni čaj u prahu.

Ovo autentično blago japanske kulture ističe se jedinstvenim postupkom pripreme i nepogrešivim okusom. Za razliku od tradicionalnih čajeva od lišća, matcha se ne natapa u vodi, već se pažljivo miješa kako bi se stvorila glatka i kremasta mješavina koja budi osjetila.

Njegov biljni okus, bogat klorofilom, oduševljava nježnim i blago gorkim nijansama, pojačanim delikatnim slatkim notama koje ga čine neusporedivim osjetilnim iskustvom. Otkrijte umjetnost japanskog čaja u svoj njegovoj punini uz naše najbolje organske Matcha čajeve.

Oduševljeni smo što možemo ponuditi stalno rastućoj bazi obožavatelja Matcha još jednu vrhunsku kvalitetu iz organskog uzgoja. Kaže se da je prva Matcha proizvedena u Ujiju krajem 16. stoljeća. Nadmorska visina od 250 m, tlo bogato kalcijem i prevladavajuća prizemna magla savršeni su preduvjeti za izvrsne i kompleksne zelene čajeve. Sjajna, smaragdno zelena Matcha tijekom svoje pripreme razotkriva intenzivne, mat-zelene nijanse, koje okrunjuje njena travnato zelena, kremasta pjena. Miris je slatkast , voćni , a okus aromatičan i pun .

 1-2 minute kuhanja

Temperatura vode 70° – 80°C

2g / 200 ml