Timut papar

Timut papar dolazi nam iz Nepala, a gastronomija ga je potvrdila kao papar iznimne aromatike i svestranosti, pa ga možete koristiti u nizu jela. Tradicionalno ga u Nepalu koriste zbog okusa i efekta koji stvara na jeziku, a tretiraju ga kao lagani analgetik (na primjer za zubobolju). Najviše ga koriste u lokalnoj kuhinji u Uttarakhandu, dijelu Indije poznatom po Rishikeshu, gdje timut osim kao začin koriste i kao glavni sastojak za chutney i druge dodatke jelima, dok se zimi od sušenog timuta kuha juha za zagrijavanje.

SASTAV:  timut papar (lat. Zanthoxylum)

ALERGENI: može sadržavati tragove gorušice, celera i orašastih plodova

BEZ DODANIH  BOJILA I POJAČIVAČA OKUSA

100% PRIRODNO