Nasi Goreng

Nasi goreng doslovno znači “prženje riže”. U Indoneziji i  Maleziji  to je jelo s rižom, komadima mesa i povrćem. Može se odnositi na prženu kuhanu rižu (obrok koji uključuje rižu u maloj količini ulja za kuhanje ili margarina obično začinjenu kečap manisom (slatki sojin umak), češnjakom, pastom od mljevenih škampi, tamarindom i chillijem; te uz ostale sastojke s jajima, piletinom i kozicama), a postoji i druga vrsta nasi gorenga koja se pravi od ikan asina (slane sušene ribe  koja je također popularna u cijeloj Indoneziji). Nasi goreng ponekad se opisuje kao indonezijska pržena riža, iako je popularna i u jugoistočnoj Aziji. Iza Malajskog arhipelaga, popularnost je stekao Indonezijskim utjecajem na Šri Lanku preko indonezijskih imigrantskih zajednica u Surinamu i Nizozemskoj.  Od ostalih azijskih recepata za prženu rižu razlikuje se aromatičnim, zemljanim i dimljenim okusom, zahvaljujući izdašnoj količini karameliziranog slatkog sojinog umaka i paste od škampa u prahu, a okus je snažniji i začinjeniji u usporedbi s prženom kineskom ribom.

SASTAV: luk, korijander, papar, paprika, češnjak, kim, đumbir, kurkuma, muškatni oraščić, kajenski papar, piment, korijander list, limunska trava, kardamom, komorač, klinčić, cimet, kamena sol 17%, šećer

ALERGENI: može sadržavati tragove gorušice, celera i orašastih plodova

BEZ DODANIH  BOJILA I POJAČIVAČA OKUSA

100% PRIRODNA MJEŠAVINA ZAČINA