
Čajnik “Pearl”
8. listopada 2025.
Afrička biserna sol | 1-3 mm
13. listopada 2025.Papar Java (dugi) 2-4cm
Raspon cijena: od 2,40 € do 8,00 €
Dugi papar Java 2-4cm
Dugi papar je biljka penjačica s korijenjem koje izvire iz čvorova izdanka. Područje rasprostranjenosti proteže se od sjeverne Indije do Indonezije. Plodovi, koji podsjećaju na mačiće vrbe, lješnjaka ili breze, beru se i suše u različitim fazama zrelosti, a zatim se uglavnom koriste kao začin u Indiji, ali i kao lijek. Dugi papar smatra se prvom vrstom papra koja je od davnina stigla u Europu i bila je poznata mnogo prije nego što se danas koristi crni papar. Mnogo je višestrukijeg okusa i u dužoj verziji oštriji od crnog papra, ali se može koristiti na isti način. Dulja verzija Dugog papra je ljuta i topla, sa slatkim i zemljanim prizvukom. Odiše aromom cimeta, koja podsjeća na božićno vrijeme. Dugi papar je vrlo dobar za mužare ili se lomi i nasjecka na komadiće te stavlja u mlinac za začine. U umacima, juhama ili marinadama, čak i kada se koristi cijeli, može razviti svoj blago slatki cvjetni miris. Ali budite oprezni, jer s povećanjem vremena kuhanja oštrina se povećava.
ALERGENI: može sadržavati tragove gorušice, celera i orašastih plodova
BEZ DODANIH BOJILA I POJAČIVAČA OKUSA
100% PRIRODNO
Dodatne informacije
| Količina | 10g, 20g, 30g, 50g, 100g |
|---|




