Kombucha gljiva je simbioza različitih mikroorganizama i kaže se da ima mnoga pozitivna svojstva. Pretpostavlja se da Kombucha izvorno potječe iz Kine i da su je već konzumirali carevi dinastije Quin. Ekstrakt u prahu koji koristimo u ovoj mješavini odmah se otapa kada se skuha. Fini, elegantni okus šljiva i mirabela je božanstven.

 Vrijeme kuhanja 2-3 minute

temperatura vode 75° – 80 °C

4-5 ravnih žličica/1 litra