Tikka Chicken Masala

Pesto Alla Genovese
3. lipnja 2020.
Pitaja/Dragon fruit
16. lipnja 2020.

Tikka Chicken Masala

Ovo ukusno i aromaticno indijsko jelo jedno od najpopularnih jela V. Britanije, toliko se udomacilo da su ga Britanci prihvatili kao nacionalno jelo.

Umjesto piletine priprema se jos sa janjetinom, kozicama ili skampima ili sa paanir sirom. Ako volite egzoticne zacine, totalno preporucujem!

Po originalnom receptu marinirana piletina pece se u posebnim Tandoori posudama u danasnje vrijeme indijski restorani imaju moderne verzijeZatim se stavlja u pripremljeni Masala umak.

Piletinu mozete peci u pecnici ali jednostavnije je samo poprziti na ulju pa onda dodavati ostale sastojke za umak.