
Havajska sol Alea Red Gold 1-2 mm | crvena |
13. listopada 2025.
Viski s paprom 100ml – Farma
13. listopada 2025.Organska kurkuma | mljevena | 6% kurkumina
Raspon cijena: od 2,00 € do 20,00 €
“Organska kurkuma | mljevena | 6% kurkumina”
Kurkuma je jedna od najstarijih poznatih začinskih biljaka u Aziji. Već prije otprilike 10 000 godina, nakon što su se ljudi naselili u Indiji u blizini velikih rijeka i počeli koristiti biljke kroz poljoprivredu, sve više bilja, korijenja, kore i plodova brojnih biljaka koristilo se u pripremi hrane. Prije otprilike 5000 godina kurkuma je postala jedan od najvažnijih indijskih začina. Početkom 14. stoljeća, mletački trgovac Marco Polo donio je žuti prah iz jugoistočne Azije sa sobom s jednog od svojih putovanja. Karakteristična svijetla, intenzivna žuta boja kurkume dala je korijenu brojna imena (kurkuma, korijen šafrana, indijski šafran, žuti korijen) i danas se često koristi u prehrambenoj industriji kao prirodna boja za tjesteninu, senf ili jela od riže. Mješavine curryja daju prahu kurkume, koji pripada porodici đumbira, njegovu tipičnu boju. Kurkuma ima blago začinjen, drvenasto-cvjetni, zemljani okus, s blago gorkom notom. Kurkuma je idealna uz jela od riže i tjestenine, variva, umake, juhe i majonezu. Sastavni je dio gotovo svih curryja.
ALERGENI: može sadržavati tragove gorušice, celera i orašastih plodova
BEZ DODANIH BOJILA I POJAČIVAČA OKUSA
100% PRIRODNO
Dodatne informacije
Količina | 50g, 100g, 200g, 500g |
---|