PONUDA

Voatsiperifery papar
28. prosinca 2018.
Rukola
9. siječnja 2019.

Tellicherry papar

Raspon cijena: od 2,10 € do 35,00 €

TGEB = Tellicherry Garbled Extra Bold – posebno je pažljiv ručni odabir najdebljih i najljepših bobica papra nakon sušenja. Ova plemenita rijetkost papra dolazi iz rezervata za divlje životinje Periyar u indijskoj državi Kerala na malabarskoj obali i nazvana je po lučkom gradu Tellicherryju (Thalassery). Okus gotovo potpuno zrelih bobica papra koji se ubiru vrlo je aromatičan i nešto oštriji od običnog crnog papra. Od ove kvalitete samo se male količine najboljih uroda godišnje prerađuju u Tellicherry papar. Boja je više smeđa nego crna, što je zbog dulje zrelosti grožđa prilikom berbe. Stoga se često naziva paprom kasne berbe. Tellicherry papar je intenzivnijeg, toplijeg i orašastog okusa od običnog crnog papra. Miris malo podsjeća na čaj i sandalovinu. Koristite Tellicherry samo u mlinu, svježe samljeven i vrlo je ekonomičan. Pogodan je za sve vrste mesa, a može se koristiti i kao univerzalni papar.

SKU: N/A Kategorija: Oznaka:
Dodatne informacije
Količina

30g, 50g, 100g, 200g, 500g

Korištenje kolačića

Ako napišete komentar na našoj web-stranici, možete odabrati da spremite ime, adresu e-pošte i web-stranicu u kolačiće. Ovo je kako bi vam olakšali ponovno komentiranje, da ne morate ponovno unositi te informacije. Ovi kolačići traju godinu dana.

Ako imate račun i prijavite se na ovu web-stranicu, postaviti ćemo privremeni kolačić kako bi utvrdili da li vaš preglednik prihvaća kolačiće. Ovaj kolačić ne sadrži osobne podatke i briše se kada ugasite preglednik.

Kada se prijavite, također ćemo postaviti nekoliko kolačića kako bi sačuvali vaše podatke o prijavi i vaše postavke zaslona. Kolačići prijave traju dva dana, i kolačići postavki zaslona traju godinu dana. Ako odaberete “Zapamti me”, vaša prijava će trajati dva tjedna. Ako se odjavite s računa, kolačići prijave biti će uklonjeni.

Ako uredite ili objavite članak, dodatni kolačić biti će spremljen u vašem pregledniku. Ovaj kolačić ne sadrži osobne podatke i samo ukazuje na ID objave članka koji ste upravo uredili. Kolačić istekne nakon 1 dana.